日本北海道 5L 鱈場蟹半身（俄霍次克海產）

最大規格 5L ，每付 1400g ±10％，「高壓收縮膜包裝」確保含水率及鮮度。

鱈場蟹（也稱為帝王蟹）是一種營養豐富的海鮮。以下是其主要的營養價值：
高蛋白質：蟹肉含有大量的蛋白質，對於肌肉成長和修復，以及其他體內生理功能非常有利。
維生素：鱈場蟹含有豐富的維生素B12，這種維生素對於神經系統的健康以及身體對鐵的吸收非常重要。
礦物質：鱈場蟹也富含鈣、磷、鉀等礦物質，這些元素對於骨骼健康、心臟健康以及維持身體的酸鹼平衡都有重要的作用。
Omega-3脂肪酸：鱈場蟹中含有Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對於心臟健康非常重要，可以降低心血管疾病的風險。

「鱈場蟹」とは、一般的にタラバガニとも呼ばれる海生の甲殻類で、寒冷な海洋地域で見つけることができます。その名前は、日本の鱈場（漁場）でよく捕獲されることから来ています。これらの蟹は大きく、特に雄はその体長が1メートルを超えることがあります。その肉は非常に美味しく、特に足の部分は肉が詰まっており、食事や料理の際によく用いられます。主な捕獲地は北太平洋の北部、特にロシアやアラスカ周辺ですが、日本でも消費されています。

ただし、鱈場蟹の乱獲による生息数の減少が問題となっています。そのため、持続可能な漁業管理が重要で、特定の季節や地域での捕獲制限が設けられている場合があります。また、環境への影響を考慮した選択をするために、消費者は認証済みの持続可能な魚介類を選ぶことが奨励されています。